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On dit que le vinaigre de cidre de pomme bio, a une variété d’avantages allant de l’aide au diabète à faciliter la digestion. Certaines personnes l’utilisent comme élément essentiel de leur régime de bien-être, alors le vinaigre de cidre de pomme bio pour maigrir est-il vraiment efficace ?
Il existe de nombreuses allégations de santé concernant le vinaigre de cidre de pomme, notamment le fait qu’il peut favoriser la perte de poids. Il existe certaines preuves suggérant que l’acide acétique, un composant du vinaigre, pourrait aider à perdre du poids, dans une certaine mesure.
Compte tenu de sa popularité, il n’est pas surprenant qu’un régime alimentaire ait été créé autour du vinaigre de cidre de pomme. Soi-disant, acheter du vinaigre de cidre et le prendre avant les repas vous aide à perdre du poids, et il existe même des pilules et des suppléments. Mais cela aidera-t-il vraiment à perdre du poids ?
Vinaigre de cidre de pomme bio : Que disent les recherche ?
Certaines recherches ont suggéré que la prise de vinaigre de cidre de pomme bio avec un régime hypocalorique peut aider les personnes en surpoids à réduire leur poids. Cependant, cette étude et d’autres n’ont que de très petites tailles d’échantillons et les scientifiques doivent encore faire plus de recherche. Dans cet article, nous explorerons ce qu’est le vinaigre de cidre de pomme, Vinaigre de cidre de pomme bio pour maigrir, ses autres bienfaits pour la santé et comment l’utiliser.
L’une des rares études à tester l’idée a été menée au Japon. Au cours de l’étude de 12 semaines, 175 personnes considérées obèses ont pris une boisson contenant une ou deux cuillères à soupe de Vinaigre de cidre de pomme bio ou une boisson sans vinaigre (mais avec du lactate ajouté pour imiter le goût du vinaigre). À la fin de l’étude, ceux qui avaient consommé des boissons au vinaigre avaient une légère réduction de poids corporel par rapport à ceux qui avaient consommé des boissons sans vinaigre. Cependant, quatre semaines après l’étude, la plupart des participants avaient repris tout ou partie du poids.
Dans une autre étude, une boisson contenant du Vinaigre de cidre de pomme bio était liée à la perte de poids, cependant, il s’agissait d’une très petite étude et les participants suivaient également un régime hypocalorique de 21 jours.
La consommation de tout type de vinaigre avant un repas féculent peut ralentir l’augmentation de la glycémie après le repas. Dans une revue de 2017 publiée dans Diabetes Research and Clinical Practice, les chercheurs ont analysé des études précédemment publiées et ont conclu que le vinaigre pouvait être efficace pour atténuer les niveaux de glucose et d’insuline après les repas.
Vinaigre de cidre de pomme bio pour maigrir
L’acide acétique a divers avantages pour la perte de graisse : vinaigre de cidre bio bienfaits
L’acide acétique est un acide gras à chaîne courte qui se dissout en acétate et en hydrogène dans votre corps. Certaines études animales suggèrent que l’acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme peut favoriser la perte de poids de plusieurs manières :
- Diminue la glycémie
- Diminue les niveaux d’insuline
- Améliore le métabolisme -> pour booster votre métabolisme visitez l’article : AUGMENTER SON MÉTABOLISME ET BRÛLER PLUS DE GRAISSE : 5 ASTUCES À NE pas RATÉ !
- Réduit le stockage des graisses
- Brûle les graisses
- Supprime l’appétit ( pour éviter la sensation du faim après avoir mangé, la solution sur l’article : SENSATION DU FAIM APRÈS AVOIR MANGÉ : CAUSE ET SOLUTION )
Bien que les résultats des études sur les animaux semblent prometteurs, des recherches sont nécessaires chez l’homme pour confirmer ces effets.
Des études animales ont montré que l’acide acétique peut favoriser la perte de graisse de plusieurs manières. Il peut réduire le stockage des graisses, augmenter la combustion des graisses, réduire l’appétit et améliorer la glycémie et la réponse à l’insuline.
Vinaigre de cidre de pomme bio : Comment l’ajouter à votre alimentation
Il existe plusieurs façons d’inclure le vinaigre de cidre de pomme bio ou vinaigre de cidre bio non pasteurisé dans votre alimentation. Une méthode simple consiste à l’utiliser avec de l’huile d’olive comme vinaigrette. Il se révèle particulièrement savoureux avec les légumes-feuilles, les concombres et les tomates. Il peut également être utilisé pour mariner les légumes, ou vous pouvez simplement le mélanger à de l’eau et le boire.
La quantité de vinaigre de cidre de pomme bio ou vinaigre de cidre bio non pasteurisé utilisée pour perdre du poids est de 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) par jour, mélangée à de l’eau. Il est préférable de répartir cela en 2 à 3 doses tout au long de la journée, et il peut être préférable de le boire avant les repas. Prendre plus que cela n’est pas recommandé en raison d’effets potentiellement nocifs à des doses plus élevées, tels que les interactions médicamenteuses ou l’érosion de l’émail dentaire. Il est également préférable de commencer avec 1 cuillère à café (5 ml) pour voir comment vous le tolérez. Ne prenez pas plus d’une cuillère à soupe (15 ml) à la fois, car en prendre trop en une seule séance peut provoquer des nausées. Il est important de le mélanger avec de l’eau, car le vinaigre non dilué peut brûler l’intérieur de la bouche et de l’œsophage. Bien que la prise de vinaigre de cidre de pomme sous forme de comprimés puisse sembler bénéfique, elle comporte des risques potentiellement importants. Dans un cas, une femme a subi des brûlures à la gorge après qu’un comprimé de vinaigre de cidre de pomme se soit logé dans son œsophage.
Vinaigre de cidre de pomme bio : Les effets secondaires possibles
Il est important de savoir que le vinaigre de cidre de pomme (sous forme liquide ou en comprimés) peut irriter et blesser la gorge, l’œsophage et d’autres parties du tube digestif, en particulier lorsqu’ils sont pris concentrés ou en grandes quantités.
Au moins une étude de cas a révélé que l’acidité du vinaigre de cidre de pomme peut éroder l’émail des dents. Le boire dilué et à travers une paille peut aider en réduisant le contact direct avec les dents. Les personnes qui ont des conditions telles que la gastroparésie, les ulcères, la hernie hiatale, le RGO et le faible taux de potassium peuvent avoir besoin d’éviter le vinaigre de cidre de pomme. De plus, le vinaigre de cidre de pomme peut interagir avec certains médicaments comme les diurétiques et les médicaments pour les maladies cardiaques ou le diabète. Une consommation excessive et à long terme de vinaigre de cidre de pomme a été associée à de faibles niveaux de potassium et à une densité minérale osseuse. Consultez votre médecin avant de prendre régulièrement du vinaigre de cidre de pomme.
A retenir !
La perte de poids peut être l’une des choses les plus importantes que vous faites pour votre santé. Nous savons tous à quel point cela peut être difficile, mais perdre du poids excessif peut vous aider à vous sentir mieux, à mieux dormir et à réduire votre risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé.
Bien qu’il soit possible que le vinaigre puisse offrir certains avantages, il n’y a pratiquement aucune recherche sur le vinaigre de cidre de pomme bio pour perdre du poids. Les résultats d’une étude suggèrent que tout effet est probablement subtil et que tout poids perdu peut revenir après l’arrêt du vinaigre. D’autres études qui ont été effectuées étaient de petite taille ou il y avait des problèmes avec la conception de l’étude.
Bien que le vinaigre de cidre de pomme dans une vinaigrette maison ou dans d’autres recettes ajoute de la saveur, il serait sage de l’ignorer comme stratégie de perte de poids durable en faveur d’un plan qui associe une alimentation saine à des exercices réguliers et des changements de mode de vie. Tenir un journal alimentaire, dormir huit heures par nuit et maîtriser votre stress peut également vous aider à atteindre et à maintenir votre poids santé.
